小龙坎老火锅隶属于成都小龙坎餐饮管理有限公司，是一家从事餐饮连锁和餐饮研究的餐饮管理公司。小龙坎老火锅自2014年面世以来发展迅速，成为成都火锅行业最大的黑马。2015年，小龙坎老火锅连续9个月蝉联公众点评最佳餐厅榜首，荣获“第十二届成都美食节民间美食公选火锅类”一等奖、腾讯大成网成都火锅节“火锅人气王”、2015火锅文化节“成都十大火锅”等；2016年被评为二十国集团成都峰会市政府办公室推荐餐厅。

小龙坎老火锅已从最初的10多个火锅桌发展到分布在成都各区的13家门店，包括春熙、概念、燕子口、双林、交大等，签约加盟店超过800家。每家店每天都有食客排队，生意红火。据测算，2019年将有门店1000多家，目前已覆盖全国各省、自治区300多个城市，多家门店已在海外开业。小龙坎位于重庆沙坪坝。民国时期是重庆至成都的交通要道。一些人来到小龙坎，盖房子，开商店，开始吃火锅，火锅在人贩子中很受欢迎。

在做火锅、火锅生意的人中，吴家最为特殊。吴师傅做火锅不仅是为了解决肠子阴性的问题，他对材料的选择非常讲究，就是为了口感好。他只在这个季节使用最好的花椒和花椒，清汤只能和活鲫鱼一起炖很长时间，以保证味道的纯净。每张桌子还配有茶壶和茶杯。顾客边喝茶边吃火锅，以减轻油腻感。吴师傅的火锅，因其独特纯正的口感，成为当时小龙坎的一道大众佳肴。几十年后，吴先生的后人带着美味的小龙坎老火锅来到成都，在成都遍地开花。

成熟的运营体系

通过对9家直营店的运营经验和实践，小龙坎老火锅已经完成了一套完整的火锅店运营标准体系，规范了每一步、每一个细节和每一个流程。只要遵循这一标准，就可以实现整个门店的产出，并成功盈利。

100%无添加剂纯绿色基料配方

小龙坎老火锅基料由中国名厨胡泰青（重庆小天鹅火锅原厨师）精心配制，精选各种天然原料和香料，并以其独特的辣味

精准营销

各项策划营销活动和举办线上线下营销培训迅速在全国获得良好口碑。整合各地区优质媒体资源的全方位宣传，收集各地区加盟店的反馈数据，优化升级营销计划，制定最有效、最受消费者欢迎的营销计划。

一站式装修服务

加盟商签订加盟合同后，可选择总部全权负责门店的设计和装修，避免后顾之忧。

小龙坎老火锅加盟费多少钱

一、开业支持

选址支持：引导加盟商选择经营条件理想的经营场所，确保火锅店的发展前景。

店面设计支持：总部派出专业设计师提供火锅店标准装修方案。

装修支持：总部专业装修团队为加盟商提供性价比高的装修方案建议和优质的装修指导和质量监督。

营销策划支持：指导开业宣传，指导制定推广计划，协助实施。

培训支持：指导制定招聘方案，提供分级岗前培训（包括店长培训、厨师培训、厨房技术人员培训等）。

产品配送支持：总部统一配送调味品、肉制品等原材料，并提供货源支持。

人才支持：总部拥有一支优秀的火锅专业人才队伍，随时为加盟店提供急需的各类人才，为加盟店的健康发展提供有力保障。

二、日常运营支持

管理指导支持：组织专项岗位培训并实施反馈；定期对加盟店的产品和服务管理、营销管理、基础管理、财务管理等方面进行评审，协助制定改进计划；指导完善加盟商基本管理制度和流程设计。

业务指导与支持：根据公司管理手册，定期对加盟商进行巡查，对加盟商进行人员培训、市场调研、营销策划、服务管理等方面的指导；指导加盟商分析自身业务情况。

物流配送支持：对于加盟店的商品配送，采用及时、准确的绿色通道配送体系，保证时间、质量和数量，为加盟店的可持续经营提供保障。

人才培养支持：总部将定期不定期为加盟店开设各类培训班和实习岗位，满足加盟店对自身人才的需求。

营销支持：总部通过报纸、电视、杂志、网络等媒体宣传“小龙坎”品牌；通过网络和内部刊物向加盟商发布经营管理信息、产品信息和市场信息，实现加盟商之间的信息共享总部和特许经营商。

一、致电小龙坎企业；

二、达成意向后到小龙坎公司参观；

三、寻找适合小龙坎加盟的店铺；

四、签署小龙坎加盟意向书；

五、缴纳加盟费；

六、）小龙坎公司选择参观日；

七、特许经营人签署店铺租约；

八、公司根据店铺情况设计装修图和展示图；

九、特许经营人进行规划、培训，经销、宣传等业务准备为店面装修公司；

十、开业并反馈网站客服成功开业；

十一、管理并成为老板，开业有利可图。

1、对餐饮业充满信心，愿意积极加入到小龙坎的单位和个人中来；

2、具有诚信、上进心强、进取心强、吃苦耐劳的精神；

3、我和我的家人在这个行业健康、热情、热情；

4、愿意接受“小龙坎总部管理，参加统一培训；

5、提供合法身份证，为小龙坎总部建立真实档案；

6、按照总部要求，统一悬挂小龙坎的形象招牌；

7、愿意自觉维护小龙坎的品牌形象，不借用小龙坎的品牌形象，品牌效应损害消费者利益。